getrocknete Nelken-Schwindling Pilze - Speisepilze der Spitzenklasse aus Spanien - in Scheiben- 15 g
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- Artikel-Nr.: arotz-5406
- EAN 8410697012835
Artikelbeschreibung
- Echte, wilde Nelken-Schwindling Pilze aus Spanien ✔ schonend getrocknet ✔ in Scheiben ✔ eine Delikatesse unter den Pilzen ✔ auch Marasmius oreades oder Feld-Schwindling genannt ✔
- Der wilde Nelken-Schwindling Pilz aus Nordspanien.✔ Ein hervorragender Speisepilz ✔ getrocknete Nelken-Schwindlinge aus nachhaltiger Sammlung ✔ ein reines Naturprodukt ✔
- Marasmius oreades oder Feld-Schwindling Pilz ✔ Glutenfrei ✔ Vegan ✔ Laktosefrei ✔ ohne künstliche Farbstoffe ✔ ohne Konservierungsstoffe ✔ ohne Zusatz von Aromen ✔
- Der Nelkenschwindling hat auffallend viel Geruch und Geschmack für einen so kleinen Pilz. Gilt als sog. Würzpilz. Ideal für die kalte und warme Küche. Herrlich aromatischer Pilz
- Die Nelken-Schwindlinge längere Zeit einweichen oder mit heißem Wasser übergießen sowie 20 Minuten quellen lassen. Am besten bei Raumtemperatur an einem trockenem Ort ohne Sonnenlicht lagern.
Die Gründung der Firma Arotz geht auf das Jahr 1960 zurück.
Der Firmensitz von Arotz, sowie die Anbaugebiete, befinden sich in Navaleno (Soria) das im bergigen Zentrum von Nordspanien liegt.
Im Gebiet der Serranía Celtibérica, ein bergiges und nahezu menschenleeres Gebiet.
Auf Grund der riesigen Naturparks in Mitten des größten Kiefernwaldgebietes auch als das "leere Spanien" bezeichnet.
Es gibt in Europa nur wenige Gebiete, welche so geringe Einwohnerzahlen im Verhältnis auf die Fläche aufweisen.
Arotz befindet sich mitten in der Natur, direkt bei den Anbaugebieten.
Somit einer der besten Orte für den Anbau, die Zucht und Ernte der verschiedenen Pilzen und Trüffel.
Die verschiedene Sorten von Wildpilzen und Steinpilzen werden direkt in den Kiefernwäldern jährlich am Sommerende und Herbst von den Bauern, welche auch die Besitzer der Wälder sind, gesammelt.
Die über 600 Hektar große Trüffelplantage von Arotz gilt als das größte Trüffel Anbaugebiet der Welt.
Bereits im Jahre 1970 wurden auf dieser Fläche Eichen für die Trüffelzucht angebaut.
Heute steht auf dieser Fläche der riesige Eichenwald für die weißen sowie schwarzen Sommer- und Wintertrüffel
Die Jahrzehnte lange Erfahrung beim Anbau, der Ernte sowie der Verarbeitung in Kombination mit der intakten Natur sprechen für die hochwertigen Produkte aus Pilzen und Trüffel von Arotz.
Arotz ist nach dem IFS - International Food Standard - Zertifiziert.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g | ||
Brennwert | 967,0 kJ / 235,2 kcal | |
Fette davon gesättigte Fettsäuren | 1,60 g 0,40 g | |
Kohlenhydrate davon Zucker | 8,10 g 2,20 g | |
Ballaststoffe | 41,6 g | |
Eiweiß | 26,30 g | |
Salz | 0,90 g |
Genaue Produktbezeichnung:
Feenring-Pilz getrocknet
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Arotz
Arotz Foods SA, Ctra. Sagunto-Burgos Km. 399, 42149 Navaleno Spanien
Brennwert: | 235 kcal / 983 kj |
Fett: | 1,6 g |
>> Fett, davon gesättigte Fettsäuren: | 0,4 g |
Kohlenhydrate: | g |
>> Kohlenhydrate, davon Zucker : | g |
Ballaststoffe: | 41,6 g |
Eiweiß: | 26,3 g |
Salz Äquivalent: | 0,9 g |
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis:
Kühl und trocken lagern; am Besten in einem verschließbaren Behältnis.