Bord à bord BIO Meerbohnen, eingelegte Meeresspaghetti 170g aus Frankreich/Bretagne/Atlantik | Labor
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- Artikel-Nr.: OUK45023
- EAN 3545450561710
Artikelbeschreibung
- Meerbohnen / Meeresspaghetti sind hochwertige Algen aus dem Meer. Unsere Meerbohnen stammen aus Frankreich und werden nachhaltig geerntet.
- Unsere Meerbohnen werden sorgfältig aus wildwachsenden Pflanzen gewonnen, die per Hand ausgewählt werden.
- Meerbohnen enthalten viele Mineralien und eignen sich hervorragend als Beilage in Salaten oder zu Fisch. Sie können auch alleine mit einem Dip als Vorspeise gegessen werden.
- In der modernen Küche dienen Meerbohnen als salzige Beilage oder Zutat zu Vorspeisen, Kartoffeln oder Fisch. Mit ihr als Zutat ist Salz kaum noch notwendig.
- Unsere Produkte haben Rohkostqualität und werden ohne jeden Einsatz von Füll-, Zusatz- und Hilfsstoffen hergestellt. Wir sind bio-zertifiziert und arbeiten schonend und nachhaltig.
FR-BIO-01 EU-Landwirtschaft
Die zarten, jungen Meeresspaghetti-Schösslinge sind nur etwa 4 Monate im Wasser, bevor sie geerntet werden. Dabei bleibt die Pflanze erhalten. Die Ernte wird nur kurz zur Konservierung blanchiert, bereit für eure Küche. Hinweis zur Zubereitung: Spült vor der Zubereitung den Sud von den Algen ab und lasst sie gut abtropfen. Fügt sie eurem gebratenen Gemüse, Omeletts oder Sahnesaucen hinzu. Probiert einmal eine Seafood-Pizza mit den fleischigen eingelegten Algen!
Vor Gebrauch abtropfen lassen. Ideal zu Salate, Suppen und gebratenes Gemüse. Köstlich zu gedünstetem Fisch, Mayonnaise oder weißer Fleischsauce.
Zutaten: Meeresspaghetti (Himanthalia elongata)* aus Finistère, Wasser, Meersalz, Zitronenextrakt*. 100% der landwirtschaftlichen Bestandteile stammen aus zertifizierter BIO-Landwirtschaft
Kann Spuren von Krebstieren, Fischen, Weichtieren enthalten.
| Durchschnittliche Nährwertangaben | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 17 kcal / 70kJ |
| Fett | 0,3 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | <0,2 g |
| Kohlenhydrate | 2,7 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 0,0 g |
| Ballaststoffe | 5,1 g |
| Eiweiß | 0,7 g |
| Salz | 1,7 g |
Allergene:
Soja,Senf,Nüssen,Sellerie,Sesam,Krebstieren,Fischen,Weichtieren
Genaue Produktbezeichnung:
Meeresbohnen
Zutatenverzeichnis:
Queller (Salicornia sp.), Salz, Zitrone* *aus zertifizierter BIO-Landwirtschaft
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
ALGUE SERVICE
siège social ZAD de Bloscon, F29680 ROSCOFF
| Brennwert: | 14 kcal / 56 kj |
| Fett: | 0,5 g |
| >> Fett, davon gesättigte Fettsäuren: | 0 g |
| Kohlenhydrate: | 1,1 g |
| >> Kohlenhydrate, davon Zucker : | 0,6 g |
| Eiweiß: | 1,2 g |
| Salz Äquivalent: | 1,4 g |
Hersteller/EU Verantwortliche Person:
Bord à bord
ZAD de Bloscon 0
29680 Roscoff Frankreich
info@bord-a-bord.fr +33 2 98 19 33 41
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis:
An einem trockenen Ort nach dem Öffnen in einen luftdichten Behälter geben und schnell verzehren
Öko-Kontrollstelle:
FR-BIO-01
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