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CRÊPEROLLES - kleine gefüllte Crêpes mit Comté - Nussfüllung - Millcrepes - 100g

CRÊPEROLLES - kleine gefüllte Crêpes mit Comté - Nussfüllung - Millcrepes - 100g

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Menge:

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Artikelbeschreibung

  • 100g Creperolles mit Comté - Nuss, Knabbergebäck
  • 1888 in Quimper ist die berühmte Crêpe Dentelle geboren. Der Crêpe Spezialist Millcrepes, der zur bretonischen Traou Mad Gruppe gehört, hat wunderbares salziges Gebäck auf dieser Tradition basierend entwickelt.
  • Mit den unterschiedlichen Crème-Füllungen sind diese kleinen Köstlichkeiten perfekt zum Apéritif oder Cocktail. Hier bieten wir Ihnen 100g Crêperolles mit feiner Comté - Nussfüllung an.
1920: Traou Mad bedeutet auf bretonisch soviel wie « Choses Bonnes » (Gute Sachen). Es ist der... mehr

1920: Traou Mad bedeutet auf bretonisch soviel wie « Choses Bonnes » (Gute Sachen). Es ist der Name eines Kekses, welcher von Alexis Le Vilain, einem Bäcker aus Pont-Aven, erfunden wurde. 1950: Wenige Jahrzehnte später gründete seine Tochter Marguerite, dank des großen Erfolges des berühmten Palet de Pont-Aven, ein Unternehmen in Pont-Aven. Einige Herstellungsvorgänge werden automatisiert, aber die berühmten Galettes von Pont-Aven werden nach überlieferten, traditionellen Rezepten nach wie vor komplett in Handarbeit hergestellt. 1980: Die Kunst verbindet sich mit den Keksen! Pont-Aven, die Stadt der Maler, zieht viele Künstler in dieses malerische bretonische Städtchen. Seitdem zieren Werke von Paul Gauguin - "La Ronde des petites Bretonnes" (Tanzende bretonische Mädchen), - die Keksdosen von Traou Mad. Heute steht das Unternehmen Traou Mad für einzigartige Kekse, die seit 100 Jahren manuell mit lokalen Produkten hergestellt werden: die Eier stammen von Freilandhühnernaus dem Finistère, der französische Weizen wird in einer Mühle unmittelbar in Pont-Aven gemahlen und auch die Butter stamt aus der Bretagne.

Zutaten: Comté-BERGKÄSE in Pulverform 23% [Comté (MILCH), Schmelzsalz: Natriumphosphat], WEIZENMEHL, Rapsöl, Maltodextrin, Butterkonzentrat (MILCH), Sahnepulver (MILCH), Kokosnussfett, Glukosesirup, GERSTENMALZEXTRAKT, Salz, Aromastoffe (davon NÜSSE, SELLERIE), Emulgator: Lezithin (Raps), Säuerungsmittel: Zitronensäure, Farbmittel: Paprikaextrakt, Carotinoide.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml Aufguss
Brennwert [kJ/kcal] 2378/571
Fett [g] 39,0
davon gesättigte Fettsäuren [g] 16,0
Kohlenhydrate [g] 42,0
davon Zucker [g] 13,0
Eiweiß [g] 11,0
Salz [g] 2,20

 

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